Grilážky najlepšie aké poznám postup. Dokonalá sladká pochúťka. Grilážky sú sladká pochúťka, ktorá sa dá pripraviť rýchlo a jednoducho. Sú to tenké plátky mandlí, ktoré sú polepené karamelom a potom ochladené na krehké a chrumkavé grilážky. Grilážky sú skvelým doplnkom k zmrzline, ovocu alebo ako jednoduchá sladká pochúťka na dezert. Nižšie nájdete krok za krokom postup na prípravu grilážok.
Obsah článku:
Grilážky najlepšie aké poznám postup
Grilážky sú lahodnou sladkou pochúťkou, ktorá sa dá pripraviť rýchlo a jednoducho. Ich príprava nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti a suroviny potrebné na ich prípravu sú dostupné v každej väčšej potravine. Grilážky sú tiež skvelým nápadom na darček alebo na ozdobenie dezertov pri špeciálnych príležitostiach.
Potrebné suroviny
– 200 g mandlí
– 200 g cukru
– 100 ml vody
– 1 lyžica masla
Pripravte si plech na pečenie
Pred začatím prípravy si pripravte plech na pečenie. Plech vysteľte papierom na pečenie, aby sa grilážky nedržali na plechu.
Opražte mandle – Grilážky najlepšie aké poznám postup
Mandle vysypte na suchú panvicu a opražte ich do zlatista. Potom ich nechajte vychladnúť.
Urobte karamel
Do hrnca nalejte cukor a vodu a nechajte zmes variť na strednom ohni. Počkajte, kým sa cukor úplne nerozpustí a zmes sa začne variť. Potom znížte teplotu a nechajte zmes variť bez miešania, až kým sa nezmení na zlatohnedú farbu.
Pridajte maslo a mandle
Keď je karamel hotový, pridajte do neho maslo a opražené mandle. Premiešajte všetko dobre a zmes nalejte na pripravený plech na pečenie.
Nechajte vychladnúť – Grilážky najlepšie aké poznám postup
Nechajte grilážky na plechu vychladnúť, kým sa úplne nevychladnú a stvrdnú. Potom ich môžete ľahko odlúpnúť od papiera na pečenie. Mastné vlasy : 5 domácich liekov
Podávajte
Grilážky môžete podávať samostatne alebo ako doplnok k zmrzline alebo ovociu. Skúste si ich aj namočiť do čokolády alebo posypať práškovým cukrom pre dokonalý zážitok.
Záver
Grilážky najlepšie aké poznám postup. Ak sa chcete pokúsiť o prípravu grilážok, dôležité je dodržať správny postup a použiť kvalitné suroviny. Nezabudnite tiež na opatrnosť pri príprave karamelu, pretože horký karamel môže spôsobiť popáleniny. Ako vyčistiť koberec – 10 spôsobov na každý typ koberca
Vyskúšajte si tento jednoduchý recept na grilážky a užite si dokonalú sladkú pochúťku kedykoľvek budete mať chuť na niečo sladké.
