Hríbová polievka recept.
Obsah článku:
Hríbová polievka recept
Čo budeme potrebovať
– 2cibule
– 2mrkvy
– 3zemiaky
– hríby
– čierne korenie, soľ, bobkový list, mletý cesnak,
– hladkú múku (na zápražku)
– maslo, olej
– plnotučné mlieko alebo smotana na varenie
Postup:
1. Dáme si speniť maslo s troškou oleja.
2. Do rozpáleného oleja dáme nakrájanú cibuľu. Ako si zjemniť vlasy: 5 prírodných spôsobov
3. Do vedľajšieho hrnca si dáme variť hríby na 5-7min.
4. Keď bude cibuľka do zlatista opražená, posypeme ju múkou (spravim zápražku).
Recept : Kvasnicová polievka trochu inak
5. Uvarené hríby nalejeme do hrnca, kde máme cibuľu a dolejeme vodou až po vrch.
6. Do polievky pridáme zemiaky a mrkvu.
7. Polievku dochutíme podľa chuti soľ, čierne korenie, mletý cesnak, bobkový list.
8. Necháme variť.
9. Keď sú zemiaky a mrkva mäkké, pridáme trošku smotany na varenie alebo plnotučné mlieko na
zjemnenie .
10. Uvarenú polievku môžme podávať…. Dobrú chuť